甜点

蔓翠之珍(蔓越莓厚多士)

蔓翠之珍(蔓越莓厚多士)

主料:吐司1个    辅料:奶盖100克 蔓越莓酱90克 黄油、蜂蜜、可可粉少量 制作过程: 1.长条厚吐司切半,使用半条 2.厚吐司刷上蜂蜜黄油 3.上火180度,下火100度,烤制15分钟 4.淋上翠华秘制奶盖 5.淋上蔓越莓酱...

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覆盆子香草蔓越莓巧克力

覆盆子香草蔓越莓巧克力

食材: 200g 35%鲜奶油     1根   香草荚       40g   转化糖         50g   无盐黄油       500g  白巧克力    32g   覆盆子果茸     50g   蔓越莓干切碎 8g    覆盆子白兰地   制作步骤...

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桃子和布拉塔芝士配香辣姜味蔓越莓沙拉

桃子和布拉塔芝士配香辣姜味蔓越莓沙拉

原料: 70g糖 四分之一杯 苹果醋 半茶匙 盐 100g 蔓越莓干 20克糖姜 200克 新鲜桃子 100ml 蔓越莓汁 做法:•将蔓越莓汁、苹果醋、糖、糖姜和水放入中等大小的平底锅中,用中火混合,小火煮沸。•加入蔓越莓干和少许盐。•煮约 10 分钟。•加入切好的桃子,直到大部分蔓越莓煮软。•配上布拉塔芝士即可。 菜谱出处:...

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美国蔓越莓芝士焗南瓜

美国蔓越莓芝士焗南瓜

主料:净南瓜肉220克 辅料:马苏里拉芝士50克 调料:白糖10克,蜂蜜20克,美国蔓越莓酱80克 制作工艺及流程: 1、南瓜去皮切块撒白糖,入蒸箱20分钟备用。...

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美国蔓越莓双色球冻配鲜果莎莎草莓酱

美国蔓越莓双色球冻配鲜果莎莎草莓酱

主料:淡奶油60g,牛奶40g,蔓越莓果酱20g 辅料:香草籽1g,糖5g,吉利丁适量 1:将果酱打碎过滤。 2:牛奶,奶油,糖,烧热。 3:将果酱倒入搅拌均匀,加入吉利丁,倒入容器冷却。...

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美国蔓越莓汁山药(冷)

美国蔓越莓汁山药(冷)

主料:山药150g 副料:美国蔓越莓汁20ml,水50ml,白醋5g,白糖20g 1  山药去皮洗干净,用白醋兑水浸泡10分钟,防止发黑。 2  山药放入蒸箱,蒸15分钟左右,即熟。 3  美国蔓越莓浓缩汁兑水,加入白糖 白醋 小火收浓 。 3  山药改刀装盘,淋上蔓越莓汁即可。 SONY...

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