蔓越莓桃胶炖奶

桃胶20克

水适量

冰糖15克

牛奶200ml

美国蔓越莓干10克

桃花1朵

步骤

1、20克桃胶，倒入适量清水，泡发24小时；

2、至完全涨发无硬芯；

3、用手碾碎，挑出黑色杂质；

4、取适量桃胶于炖盅内，加入冰糖和美国蔓越莓干；

5、倒入牛奶至与碗沿齐平；

6、汤锅注水放入炖盅；

7、盖上盖子隔水炖30-40分钟；

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