材料：美国蔓越莓干1小包、艾草叶100克，糯米粉250克，澄粉10g，绿豆沙200克，黄油100克（外皮40g，内馅儿60g），奶油奶酪30克
步骤：
- 提前将美国蔓越莓干倒入杯中， 加入少许清水泡软备用。
2.60克黄油和奶油奶酪加入豆沙馅，开小火，混合翻炒均匀。
3.炒好的豆沙馅分成20克一份，包入美国蔓越莓干后搓圆备用。
4.艾草加入沸水中，加一勺碱，汆烫1分钟捞出，放入榨汁机，加入适量清水，打成艾草汁后过滤备用。
5.将糯米粉和澄粉倒入干净的盆中，倒入过滤后的艾草汁，揉成面团。再加入剩下的黄油，揉进面团。
6.面团分成35克一个剂子，包入豆沙馅后搓圆。
7.另取一块白色面团捏成长三角形，用牙签压出叶子纹路，绿色小圆点装饰。
8.垫上油纸，放上竹笼，水煮开放入隔水蒸18-20分钟即可。
