香煎带子配美国蔓越莓泡沫

主料：澳洲带子（热）150g

副料：罗勒叶150g，芦笋50g，宝塔菜50g，大豆卵磷脂，红头菜1个，美国蔓越莓汁100ml。

1  澳洲带子化开 用吸油纸吸取水分 用平底锅下油放罗勒叶香煎澳带即熟。

2  芦笋 宝塔菜焯水装盘  

3  用美国蔓越莓果汁兑水 加入大豆卵磷脂 红菜头汁用电动搅拌机打匀 静止5分钟在用大气机打出泡沫即可。