美国蔓越莓奶汁嫩煎金枪鱼

原料:

蓝鲳金枪鱼、卡露伽鱼子酱、奶汁少 许、美国蔓越莓果酱100g、黄芥末 10g、鱼拉酱100g

 

做法:

1. 金枪鱼自然解冻后,入平底锅轻煎 入烧汁,再加黑胡椒粉,成品后改刀

2. 将蔓越莓醬和鲜奶汁混合成蔓越莓 奶汁醬,放在煎好的金枪鱼上

3. 加上黄芥末,点缀上鱼子酱即可

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