覆盆子香草蔓越莓巧克力
食材： 200g 35%鲜奶油 1根 香草荚 40g 转化糖 50g 无盐黄油 500g 白巧克力 32g 覆盆子果茸 50g 蔓越莓干切碎 8g 覆盆子白兰地 制作步骤...
更多...中式茶点酥
1.将黄油软化与砂糖打发2.蛋液隔水加热至35度，加入[1] 打发3.椰蓉加入拌匀。
4.百香果果茸隔水融化，加入拌匀5.将所有粉类过筛加入拌匀。
6.将西梅切碎加入拌匀7.龙背模具刷油，沾粉，入模，6分满8.上火180度下火180度烤45分钟。
