蔓越莓红豆奶卷

主料:红豆馅15克  面粉100克 牛奶30ml 蔓越莓干15克 杏仁片5克

辅料:盐2克 糖5克 酵母2克 黄油10克

制作过程:

1.面粉加入牛奶进行揉捏,期间加入盐和糖及酵母

2.面团出膜后加入黄油继续揉捏,

3.面团进行发酵

4.面团裹入红豆馅,均匀做成长条形

5.成品面团切花刀后撒上蔓越莓干和杏仁片

6.烤炉温度设置为180度,20分钟后即可出品

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