主料:红豆馅15克 面粉100克 牛奶30ml 蔓越莓干15克 杏仁片5克
辅料:盐2克 糖5克 酵母2克 黄油10克
制作过程:
1.面粉加入牛奶进行揉捏,期间加入盐和糖及酵母
2.面团出膜后加入黄油继续揉捏,
3.面团进行发酵
4.面团裹入红豆馅,均匀做成长条形
5.成品面团切花刀后撒上蔓越莓干和杏仁片
6.烤炉温度设置为180度,20分钟后即可出品
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