食材：蔓越莓汁、零卡糖、蔓越莓干、吉利丁片、铁棍山药
步骤：
Step1：（蔓越莓流心山药糕制作步骤）容器内加入400ml热水
Step2：10g吉利丁片隔热融化
Step3：再依次加入200g蔓越莓果酱，再倒入100ml吉利丁液
Step4：之后加入零卡糖35g
Step5：接下来将500g铁棍上药削皮后切成小段
Step6：上锅蒸15分钟
Step7：将山药捣成泥加入120g熟糯米粉
Step8：将面团分成2份，其中一部分面团加入280ml蔓越莓汁上色
Step9：再将面团分成均匀6份
Step10：包入蔓越莓馅儿
Step11：再用模具按压即可
一份香甜的蔓越莓流心山药糕就做好啦
菜谱来自于 Amy是只鱼
