煮了一些热红酒,这款饮品可以在圣诞节、元旦节时烘托气氛。更可以为冬季餐桌锦上添花。
我为这个冬天的热红酒中增加了蔓越莓果汁和冷冻蔓越莓,她们就像冬日暖阳一样,为这杯热红酒增加了明媚和风味。
所需原料:红酒300毫升、蔓越莓果汁150毫升、冷冻蔓越莓1碗、苹果1个、橙子1个、砂糖适量、大料1个、桂皮2块、丁香二十粒
步骤:
苹果洗净、橙子皮用盐揉搓,可以去除保鲜蜡层。
苹果切片,橙子一半切片,一半取橙汁后,在皮上插上丁香。这样做丁香不会乱跑,也不用过滤了。
把红酒、水果、香料入锅煮15分钟
按照个人喜好加入糖
最后放入橙汁和蔓越莓果汁煮开后关火。
桂皮用火烤一下更能释放香气
把桂皮和锅中的一点水果放入杯中,斟满热红酒,开始享用。