果酱材料：
美国蔓越莓冻果100g、绵白糖100g、柠檬汁10g
果酱做法：
1、蔓越莓冻果洗净，对半切开；
2、放入碗中；
3、倒入绵白糖；
4、充分混合均匀；
5、密封，冷藏过夜；
6、腌渍好的蔓越莓冻果倒入锅中，小火加热；
7、沸腾后倒入柠檬汁，一边加热一边不停搅拌；
8、一直炒成黏稠果酱，熄火晾凉。
冰淇淋材料：
淡奶油300g、美国蔓越莓汁100g、柠檬汁10g、鸡蛋2个、绵白糖100g、蔓越莓果酱40g
冰淇淋做法：
1、鸡蛋直接打入锅中；
2、倒入绵白糖；
3、充分搅拌均匀；
4、倒入柠檬汁和蔓越莓汁；
5、再次搅匀；
6、一边小火加热，一边搅拌，直到液体变粘稠；
7、倒入蔓越莓果酱；
8、再倒入淡奶油；
9、充分搅拌均匀；
10、倒入冰淇淋桶；
11、搅拌50分钟；
12、做好的冰淇淋倒入保鲜盒，再加少许蔓越莓果酱；
13、稍稍混合；
14、密封后冷冻定型。
