美式蔓越莓芝士干酪蛋糕

主料

150g 奶油奶酪250g

辅料

100g 100g
鸡蛋2个 15g
10g 牛奶80g
1勺 0.25g
黄油50g

做法 600x400_d2e5d80f3434e838c1335d8c02cf8d4e

1. 将消化饼干碾碎与化开的黄油搅拌均匀,装在模具中压实待用。

2. 奶油奶酪软化后加糖、用打蛋器打匀至无颗粒,依次加入鸡蛋、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香精、蔓越莓干打匀,将打好的蛋糕糊倒入模具。放在预热160度的烤箱烤60分钟左右至金黄色后,冷藏4小时切好装盘即可。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注