2017“美国蔓越莓杯”中国中西式面点技能大赛

2017年3月18日、19日，由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会主办、广东省餐饮职业教育集团指导、广州西餐行业协会承办的“美国蔓越莓杯”中国中西式面点技能大赛和“广达香杯”中国首届伴手礼技能大赛 在广州国际采购中心1号馆成功举办。比赛为期2天，来自全省52名选手，参加了“美国蔓越莓杯”西式面点和中式面点的个人赛，展示面点制作创意的技巧，面点作品缤纷多彩。有25家企业参加团体赛“广达香杯”的团体赛伴手礼技能大赛，所展示的伴手礼，包装精美，风味独特。