《现代烘焙》美国蔓越莓粉烘焙食品的完美搭档

美国蔓越莓有五种不同的产品形态：新鲜、冷冻蔓越莓、蔓越梅汁、蔓越莓干及蔓越莓粉。我们已在前面的文章中着力说明了各种产品的核心特征。