饮料

法兰克福托蒂

法兰克福托蒂

蔓越莓果汁60ml 波本45ml 杰克丹尼蜂蜜15ml 柠檬汁15ml 枫糖浆10ml 做法  1. 准备个酒杯,将所有原料倒入杯中。最后用薄荷和蔓越莓点缀下,即可。 小贴士...

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十二月热酒

十二月热酒

主料 蔓越莓果汁50ml 君度25ml 好奇罗索50ml 红酒50ml 肉桂糖浆10ml 柠檬汁15ml 丁香糖浆10ml 做法  1....

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酸梅热酒

酸梅热酒

100%蔓越莓汁1/2份 米酒(广式)1份 俏雅青梅酒1份 橙汁4份 中国酸梅 薄荷叶 做法 1....

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改装潘趣

改装潘趣

蔓越莓汁75ml 必富达24金酒50ml 姜酒20ml 柠檬汁25ml 枫糖浆20ml 气泡酒75ml 做法 1. 准备个酒杯,将所有原料倒入杯中。最后用蔓越莓,松叶,食用金粉,姜片点缀下,即可。 小贴士...

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粉红佳人

粉红佳人

主料 美国蔓越莓4两 辅料 白糖100g 鱼胶粉10g 杂果罐头少许 椰汁1瓶 做法  1.  把蔓越莓和水,冰糖兑一起上蒸箱蒸2小时,用纱布过滤 2,把过滤好的蔓越莓水上锅烧开加入鱼胶粉烧开,放入容器里放凉,切成小块 3,把上面的小块放入盘中再倒入杂果罐头倒入椰汁即可 小贴士...

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美国蔓越莓莫吉托(无酒精版)

美国蔓越莓莫吉托(无酒精版)

主料 蔓越莓果汁140ML 冷冻蔓越莓5g 单糖糖浆10ML 苏打水1 1/2盎司 酸橙汁1盎司 蒸制甘蔗2盎司 辅料 柠檬片10g 薄荷叶1朵约3克 做法  1. 洗手消毒. 2. 将苏打水冰镇,酸橙汁要鲜榨的。 3. 冷冻蔓越莓与蔓越莓汁需用咖啡压粉器挤压,让味道更加浓郁; 4. 将甘蔗,薄荷叶,酸橙汁,以及单糖浆放在调酒器中,用汤匙背部柔和的按压薄荷叶以使薄荷油析出以减少涩味和杂质。 5. 加入2块冰块,剧烈摇动调酒器直到酒充分冰镇,约需20秒。在一个10盎司的玻璃杯中加入冰块,将酒过滤倒入杯中。在顶部加上苏打水并用薄荷叶装饰 6. 制作时要先将各项材料备齐再开始制作,避免过程中的慌乱与延迟,而影响质量 小贴士...

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