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白巧克力冰淇淋圣代(带有蔓越莓树莓焦糖酱,碧根果和蔓越莓)

白巧克力冰淇淋圣代(带有蔓越莓树莓焦糖酱,碧根果和蔓越莓)

冰淇淋圣代(带有蔓越莓树莓焦糖酱、山核桃和蔓越莓干)。食谱提供者:Waterbar面点厨师长艾米丽·卢切蒂。 圣代配料 1品脱(586.3毫升)香草冰淇淋 1/2杯粗切碎的白巧克力或白巧克力条 1 份蔓越莓树莓焦糖酱(制作方法如下) Ÿ1/4杯粗切碎的烤山核桃 1/4杯蔓越莓干   蔓越莓树莓焦糖酱的配料: 1/2杯蔓越莓-树莓果汁 3汤匙全脂牛奶(生奶油) 1/2杯砂糖 2汤匙水 1汤匙无盐黄油   方法 圣代制作方法: 1. 将一勺冰淇淋放在4个不同的碗里 2. 把蔓越莓树莓焦糖酱浇在冰淇淋上。撒上山核桃和蔓越莓。即刻食用。   蔓越莓-树莓焦糖酱制作方法: 1. 将蔓越莓-树莓果汁放入小锅中,加热直至浓缩到1/4杯。把锅从火上移开,混入奶油搅拌。放置一边。 2. 在干净的锅里,将砂糖加入水中搅拌,用中火加热2分钟直至砂糖熔化。调至高火继续烹饪,...

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蔓越莓蜂蜜肉桂粥

蔓越莓蜂蜜肉桂粥

健康美味的早餐选择   配料 250克有机燕麦片 1汤匙车前子壳 500毫升水 100克 蔓越莓干或冷冻蔓越莓 少许肉桂粉 250毫升豆奶 2汤匙蜂蜜   方法 1. 把水倒入深平底锅内煮沸,加入燕麦片和车前子,用小火炖十分钟,并不断搅拌。 2. 加入牛奶,再炖5分钟,不断搅拌。关掉火加入蔓越莓,放置3-4分钟后,撒上少许肉桂粉并滴入蜂蜜。...

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蔓越莓酸奶油咖啡蛋糕

蔓越莓酸奶油咖啡蛋糕

配料 1杯已软化的黄油 2只鸡蛋,轻轻打碎 1杯酸奶油 半茶匙烘焙小苏打 1茶匙肉桂粉 1份454克(16盎司)听装纯蔓越莓酱 1又1/4杯砂糖 1茶匙香草精 1茶匙半发酵粉 2杯普通面粉 1杯切碎的核桃   方法 1. 烤箱加热至180°C,将盘状蛋糕锅涂上黄油和面粉 2. 在盛有黄油、奶油和砂糖的大碗里,放入鸡蛋,香草和酸奶油,搅拌均匀。另一个碗里混入面粉,发酵粉和小苏打。 3. 将干的原料置入稀的原料中,尽量一点点搅拌直到均匀。 4. 用汤勺将一半的糊状物置入盘状锅中。 另取一小碗,放入蔓越莓酱,肉桂粉和剁碎的果仁混合均匀。将混合好的酱汁舀在烤盘中的糊状物上,再将剩余的糊状物勺到蛋糕模具中。 5. 烘烤55分钟,待锅里蛋糕完全冷却后再取出。...

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不含奶制品,低脂,蔓越莓,碧根果与枫浆麦芬蛋糕

不含奶制品,低脂,蔓越莓,碧根果与枫浆麦芬蛋糕

可口低脂甜点 配料 2个削皮的苹果且均匀切碎 2只完全成熟的香蕉 100克蔓越莓干或冷冻蔓越莓 50克去核的枣,切碎 125毫升枫浆 3汤匙山核桃果仁,均匀捣碎 310克斯贝尔特全麦面粉 (spelt flour) 1汤匙小苏打(烘焙苏打) 1汤匙肉桂粉 方法 1. 将烤箱预热至180°C 2. 用手将所有食材混合搅拌均匀,再加入375毫升的水。混合物不能太稀, 否则就再添点面粉 3. 向12个麦芬蛋糕制作模具上喷层薄油,再用勺将糊状物舀入杯内。烘烤大约25分钟...

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迷你蔓越莓芝士蛋糕

迷你蔓越莓芝士蛋糕

想要下次家庭聚会的时候做个有趣的点心吗?试试这款迷你芝士蛋糕。 即使冷冻储藏之后也不失风味,所以你可以提前制作。吃之前,只需取出在室温下放置2-3小时以解冻。 你也可以在奶酪蛋糕上加上一小团奶油。 配料 12个香草威化饼 16 盎司(约为454克)奶油干酪 半杯砂糖 2只鸡蛋 1汤匙香草精 半汤匙柠檬皮(碎柠檬皮) 1杯蔓越莓干 12个新鲜的蔓越莓(可选) 方法 1. 将烤箱预热至180°C, 将麦芬蛋糕模具铺上12个箔纸垫。 2. 在每个箔纸垫上铺上一个香草威化饼 3. 在一个中等大小的搅拌碗里混入奶油干酪,砂糖,鸡蛋,香草精,和柠檬皮碎片。混合均匀,最后拌入蔓越莓干。 4. 每个箔纸垫放入3/4的芝士蛋糕糊状物。 若你喜欢,可以在每个蛋糕的顶部放入一枚新鲜的蔓越莓 5. 烘烤25分钟,之后放在铁架上冷却。 6....

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蔓越莓香蕉果昔

蔓越莓香蕉果昔

这款果昔既可以作为早餐的完美搭配也可以作为健康小零食 配料 1个半成熟香蕉,切成块状 1杯低脂树莓或草莓奶酪 2/3杯100%纯蔓越莓汁 1杯冷冻树莓,草莓或蓝莓 方法 1. 将所有原料放入搅拌机中 2. 搅拌均匀,即可饮用 以上原料可以制作1杯蔓越莓果露

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