博客

2017美国蔓越莓杯厨王争霸赛圆满结束

2017美国蔓越莓杯厨王争霸赛圆满结束

2017年7月25日,由美国蔓越莓市场协会和优聚时尚微媒体共同主办的“2017美国蔓越莓杯厨王争霸赛”在北京天伦王朝酒店成功举行。此次比赛特别邀请到钓鱼台国宾馆宋军先生、北京职工服务中心高仁旺先生、中西融合菜大师苏东波先生、八月半酸汤鱼餐厅张伟利先生以及美国蔓越莓市场协会负责人庄晓青女士担任评委,约200人参加了莅临现场,参加了此次比赛。  ...

更多...

探索美国“莓”味 “胃”你健康补层膜

探索美国“莓”味 “胃”你健康补层膜

2017年9月16日至17日,美国蔓越莓市场协会在北京举办“探索美国’莓’味...

更多...

2018 Cranberry Guangzhou Food Technicians Association Annual Conference

2018 Cranberry Guangzhou Food Technicians Association Annual Conference

CMC co-sponsored the Guangzhou Food Technicians Association Annual Conference that was held on Jan 10, 2018. Mabel Zhuang delivered a speech on behalf of CMC to about 250 members of the association, who were mostly chefs from local hotels and restaurants. Cranberry products and brochures were displayed at the venue. In addition, three cranberry products, Cranberry Fragrant Yolk Crisp, Cranberry Red Bean Flaky Pastry and Cranberry Ham Cookie were specially created by the caterer to serve those...

更多...

“春播全球美食烹饪课”之美国冬日暖心“莓”味

“春播全球美食烹饪课”之美国冬日暖心“莓”味

2017年12月16日,冬日已近,春播携手美国蔓越莓市场协会主办“春播全球美食烹饪课”之美国冬日暖心“莓”味在上海本位生活馆拉开帷幕。 美国驻上海总领事馆农业贸易处农业领事高瑞恩先生为活动发表了致辞,美国蔓越莓市场协会中国代表庄晓青女士在现场普及了蔓越莓知识,搭配互动环节,让大家在轻松愉悦的氛围中加深了对蔓越莓的了解。同时,春播还为嘉宾们准备了精致春播下午茶和各色甜点,带来了一场舌尖上的盛宴,现场弥漫着浓浓的新年氛围。春播华东负责人表示此次活动已经是和美国蔓越莓市场协会第三次合作了,双方旨在传递安心健康的美食生活理念,将优质食材的正确烹饪方法和理念传递给更多美食爱好者。此次活动邀请了美食博主四季芭比现场教授和制作三道蔓越莓美食:蔓越莓杂粮饭、蔓越莓能量麦片球、蔓越莓酸辣虾。...

更多...

《食品加工及包装商情》蔓越莓硬广

《食品加工及包装商情》蔓越莓硬广

蔓越莓由于其独特口感和健康功效,长久以来被视为用途最为广泛的水果之一。独特的酸味和天然均衡的特质,加上天然亮丽的色泽,使其广泛应用于餐饮,无论是健康小吃,还是佐餐调味,或是爽口饮品,均受广大消费者的欢迎。 《食品加工及包装商情》12月刊...

更多...

《餐营者》 蔓越莓硬广

《餐营者》 蔓越莓硬广

蔓越莓由于其独特口感和健康功效,长久以来被视为用途最为广泛的水果之一。独特的酸味和天然均衡的特质,加上天然亮丽的色泽,使其广泛应用于餐饮,无论是健康小吃,还是佐餐调味,或是爽口饮品,均受广大消费者的欢迎。...

更多...