美国蔓越莓慢炖牛颊肉配中东小米

原料:

牛颊肉150g、美国蔓越莓酱20g、中东小米80g、美 国蔓越莓干15g、洋葱10g、胡萝卜10g、什蔬15g、 红酒20ml、柠檬汁10g

 

做法:

1. 牛颊肉微煎,洋葱和胡萝卜切块炒至酥烂

2. 将牛颊肉和炒好的蔬菜放在一起,加入红酒,放 入烤箱低温烤8小时

3. 中东小米加入美国蔓越莓酱和柠檬汁蒸熟

4. 撒上美国蔓越莓干摆盘

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