蔓越莓磅蛋糕

配料:

黄油 250克

糖 200克

蛋糕粉 250克

泡打粉 3克

鸡蛋 250克

美国蔓越莓干 30克

樱桃力娇酒 20克

方法:

1. 在蔓越莓干中加入樱桃力娇酒

2. 把蔓越莓干拌入磅蛋糕原料中

3. 用裱花袋把蔓越莓磅蛋糕原料裱入铝箔杯三分之二处

4. 用190度烤箱烘烤15分钟

5. 在磅蛋糕顶部放入用樱桃酒泡制得蔓越莓干

6. 在磅蛋糕顶部用筛网洒上糖粉